Hola chic@s, que tal ??
Hoy os traigo mi primera receta de repostería. Un cosita sencilla y rápida de hacer pero que no deja a nadie indiferente cuando lo hago.
Necesitamos estos ingredientes:
- 4 huevos.
- 1 yogur natural o de limón, yo he utilizado Vitalinea cremoso.
- 2 medidas del yogur de azúcar.
- 3 medidas del yogur de harina con levadura. Si no tienes con levadura puedes echar un sobrecito de levadura Royal.
- 2 cucharadas grandes de mantequilla
- Nueces peladas, yo las pongo enteras pero podéis rayarlas.
Tenéis todo??? Pues vamos allá !!! ......
Ponemos a precalentar el horno a 200º
Con unas varillas o con una batidora mezclamos bien los huevos y el azúcar.
Hasta que quede una consistencia uniforme
Incorporamos el yogur y la mantequilla derretida a baja temperatura en el microondas (480w aprox)
Removemos bien... y empezamos a añadir la harina poco a poco
Cuando echemos la última cantidad de harina añadimos el sobre de Royal
Removemos bien hasta que quede sin ningún grumo
Untamos un molde con mantequilla y espolvoreamos un poco de harina, quitando el exceso
Vertemos la mezcla en el molde y añadimos unas nueces, para evitar que vayan todas al fondo, podemos echar una pizca de harina en el bol de las nueces y removerlas bien.
Volvemos a poner nueces en la parte superior
Y al horno !!! 25-30 minutos aproximadamente, dependiendo de vuestro horno.
Lo pinchamos con un palito de brochetas y si sale limpito nuestro bizcocho está listo !!
Cuando esté completamente frio lo desmoldamos y ponemos en una fuente
Espero que os animéis a hacerlo. Yo le echo bastantes nueces porque me encantan, pero ya sabéis que eso va a gusto del consumidor.
A merendar !!!!
Ñaaaaaaaaam *-* que ricooo me encantan las nueces!!! bueno también me encantan todos los bollos/postres/dulces en general jaajaja me parece facilísimo lo voy a probar! Gracias guapaaa ^-^
ResponderEliminarmuaaaaaa
Está muy bueno, ya me contarás que tal te ha quedado si lo pruebas. Un besito guapa ;)
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